Az idén sajnos nem sok részünk volt benne, köszönhetően, a májusi-júniusi időjárásnak. Készítettünk egy rövid videót a mézpörgetésről, aki még nem látott ilyet élőben, annak érdekes lehet. Reméljük jövőre többször pörög majd… A videót az alábbi linkre kattintva tekinthetik meg. Mézpörgetés
Hónap: július 2010
Repceméz gyomorsavtúltengésre
A mézfogyasztók nagy többsége általában akác v. virág mézet vásárol. Repcemézről – ha hallottak is – sokan azt gondolják, nem olyan finom, értékes méz, inkább a sütőiparban használják. Ez azonban nem így van, a leggyakrabban termelt mézek közül ez az egyetlen enyhén lúgos kémhatású fajta, ezért a gyomorsavtúltengés jó ellenszerének számít. A repce (Brassica napus) […]