Árváltozás!

Kedves Vásárlóink  Sajnos áprilisban az akác virágok 80% megfagyott, májusban a virágzáskor pedig a rossz időjárás nehezítette a gyűjtést, így idén extra kevés akác mézet sikerült pörgetnünk.    Így sok év után nekünk is, a többi méhészhez hasonlóan árat kellett emeljünk.  Az új árakról a termékek oldalon tájékozódhatnak.    Üdvözlettel  Zsigmond József    

Tovább olvasom


rögtön puha mézeskalács recept

Sokan kérdezik tőlünk a puha mézeskalács receptjét, én mostanában az alábbit használom. Ebből lehet díszeket is készíteni, de enni is nagyon finom. Rögtön puha (ha nem sütjük túl), és sokáig az is marad. A mécsestartókat érdemes picit tovább sütni hogy keményebbek, tartósabbak legyenek. Ezek a tavalyi mécseseink voltak: A recept: 15 dkg virágmézet 7 dkg […]

Tovább olvasom


virágpor kóstoló

Szeretnénk, ha mézeink mellett a virágporral is egyre többen megismerkednének. Kérje ingyenes kóstolónkat és rövid tájékoztatónkat a virágpor hatásairól. A jó hír, hogy ezután még olcsóbban megvásárolhatja ezt a termékünket. Ha üveg helyett a zacskós kiszerelést választja, akkor 400 Ft/100 g-os áron juthat hozzá. Érdemes kipróbálni, várjuk a kisbéri piacon, vagy Bodajkon. Végül egy érdekesség: […]

Tovább olvasom


keressék a termelői mézeket

Ezt a képet pár napja készítettem az egyik nagy hiperben (T betűs…) Akciós virág méz 1399 Ft-ért 850g. Ha a címkét megfigyeljük látszik, hogy Magyarországon gyártották. Eu és nem Eu országok mézkeveréke, szerepel a címkén.  Ami annyit tesz, hogy Magyarországon keverték össze a magyar termelői mézet a kínai mézzel. Hogy milyen arányban az sehol sem […]

Tovább olvasom


Virágporral az egészségünkért!

Régi tervünk vált valóra azzal, hogy elkészültek speciális virágpor leszedő rácsaink. Így 2015-ben már jelentős mennyiségű virágport is sikerült gyűjtenünk, melyet Önök is megkóstolhatnak. A virágporleszedőt főszezonban,  nagyobb hordásnál egyszerűen a kaptárakba lehet illeszteni, ez tulajdonképpen egy lyukas rostaszövet háló, amin a méheknek minden alkalommal át kell bújniuk, amikor a kaptárba érkeznek. Átbújáskor a virágpor […]

Tovább olvasom


újdonság: krém méz

Jó hír, hogy ezután nálunk is kóstolhatnak/vásárolhatnak krém mézet. A krém méz keveréssel készül: repce, virág, hárs, selyemfű és akác méz megfelelő arányú keverékét öntjük egy ipari dagasztó gépbe, ami több napon keresztül előre beállított időszakonként keveri. Tehát a krém méz nem egyenlő a repce mézzel, a repceméz csak kb. 15%-ban összetevője. Ezalatt a különböző […]

Tovább olvasom