külső megújulás

Örömmel mutatjuk be az új mézes címkéinket. Megújult külsővel a megszokott minőséggel várjuk régi és új vásárlóinkat változatlan árakon. Jöjjön pár kedvcsináló kép, a jó időben a mézes üvegek is a szabadban napoztak/fotózkodtak. A méz abc lapon is nézzenek körül, ott is frissítettük a választékot. Például új termékünkkel a virágporral  is találkozhatnak, valamint újra kapható […]

Tovább olvasom


2015-ben is várunk mindenkit

Egy technikai probléma miatt egy ideig elérhetetlen volt oldalunk, de szerencsére megoldódott, elnézést kérünk a kimaradásért. Reméljük az új évben is sokat találkozunk, igyekszünk itt is gyakrabban jelentkezni. Változatlan árakkal várjuk vásárlóinkat.  Most egy képet osztunk meg, amin jól látszik az idő múlása… Az unokák és Negró kutya. Rozi már  8 éves múlt, második osztályos […]

Tovább olvasom


újra kapható repce méz

Jó hír a repce méz kedvelőinek, hogy újra elérhető mézábécénkben. Azoknak, akik még nem kóstolták a következő előnyös tulajdonságai miatt ajánljuk: Enyhe zamatú méz, nagyon finom teába kávéba, süteménybe. Alacsony savtartalmának köszönhetően gyomorsav túltengésre nagyon jó. Magas szőlőcukor tartalma miatt gyorsan kristályosodik, azonban ez nem jelenti, hogy nem olyan jó minőségű méz, mint pl. az […]

Tovább olvasom


méhviasz gyertya készítése

A méhviaszt a méhek a lépek építésénél használják, melyben mézet, pollent tárolnak, valamint az utódjaikat is itt nevelik fel. A méhviaszt, a 12 – 17 napos fiatal dolgozók választják ki a potrohuk hasi oldalán lévő mirigyekből. A kiválasztott méhviasz teljesen átlátszó, majd fehér színűvé válik, miután a méhek rágással képlékennyé teszik. A végső sárgás-barnás színt a kaptárban található pollen és propolisz hatására […]

Tovább olvasom


mézeskalács adventi koszorú

Vasárnap már az első gyertyát gyújtjuk az adventi koszorúkon. Itt az ideje elkészíteni, például mézeskalácsból. Én is évek óta halogattam, nem mertem nekiállni, de mint a fázisfotókon is látszik, nagyon egyszerű. Papírból ki kell vágni egy szív sablont, majd egy éles késsel kivágni a formát 4-szer. Óvatosan áttesszük a tepsibe, már itt megcsinálhatjuk a gyertyák […]

Tovább olvasom


kökény gyűjtés

Idén először vállalkoztunk kökény gyűjtésre. Nagyon finom lekvár és szörp készült belőle, és karácsonyra elkészül a mézes kökénylikőr is, alig várjuk már most nagyon finom. Elég sok munka van vele, de megéri a fáradtságot. Jövőre biztosan ismétlünk… A kökény egy Magyarországon gyakori gyógynövény, erdőszéleken, hegyoldalakon találkozhatunk, a 1-4 m magasra megnövő cserlyével, melynek ágai hegyes […]

Tovább olvasom


mi ez? kaptár vagy kutyaház?

Kaptár-kutyaház. Saját fejlesztés, hisz milyen háza is lenne egy méhész kutyájának, ha nem kaptár. A bejáratot meg kellett nagyítani, mivel az új gazdája kicsit nagyobb, mint a régiek. Az igazság az, hogy Negró egyelőre csak végszükség esetén használja. Jobban szeret a meleg lakásban, hintaszékben éjszakázni. Hiába… El van kényeztetve, egy kicsit… De azért nyári laknak […]

Tovább olvasom


újra kapható lépes méz

Újra kapható lépes akác méz, 500 g-os kiszerelésben, 1400 Ft-os áron! Újdonság a lépes méz  kóstoló, ami egy 300  g-os lépes méz szelet dobozban 800 Ft-os áron. Kérésre más kiszerelésben is előállítjuk. Most kóstolják meg, mert csak korlátozott mennyiségben van raktáron… Karácsonyi ajándéknak is jó ötlet. Andi

Tovább olvasom


méhkas

Méhek számára szalmából, esetleg vesszőből készített méhlakás, amelyben a méheket tartották, hogy így az általuk termelt mézet használni tudják.  Mai megfelelője a méhkaptár.  A mai modern rakodó kaptárakkal sokkal könnyebb vándorolni és sokkal több méz is fér beléjük. Ma már inkább csak idős méhészek padlásán találhatunk ilyeneket, ill. múzeumokban láthatjuk őket. Például a Szentendrei Skanzenben […]

Tovább olvasom