A mézet nem a vándorlás helyén, hanem – hazaszállítás után – egy erre a célra kialakított helyiségben pörgetjük ki. A képek július végén az év utolsó pörgetésén készültek. .
Hónap: október 2009
mézeskalács recept
Minden évben készítünk mézeskalácsot Karácsonyra, az alábbi recept alapján. Nagyon finom és a karácsonyfán is jól mutat. Hozzávalók: 25 dkg virág méz 50 dkg liszt 10 dkg margarin 10 dkg cukor 1 egész tojás és 2 tojás sárgája 1 kávéskanál szódabikarbóna Elkészítés: A meleg mézben feloldjuk a margarint, hozzáadjuk a többi anyagot és simára keverjük. […]
a méz áldásos hatása
A méz áldásos hatása évezredek óta közismert, hajdan egyenesen a gazdagságot, a jólétet szimbonizálta. A hivatalos orvoslás és a népi gyógyászat által egyaránt elismert. A méz fogyasztása gyorsítja a lábadozók gyógyulását, segíti az emésztést és a gyerekek növekedését. Elősegíti az ásványi sók, főleg a kalcium és a magnézium felszívódását. A méz segít megnyugtatni az idegrendszert. […]
tudta-e? érdekességek a mézről…
A mézzel kezelt seb háromszor gyorsabban gyógyul, a sérülés hegtelenül tűnik el A méz kiválóan pótolja a cukrot, Ha süteménybe tesszük 10 deka cukrot nyolc deka méz helyettesít. Két evőkanálnyi méz teába, tejbe keverve csillapítja a köhögési ingert Az a hiedelem, miszerint a kikristályosodott méz bizonyosan hamisítvány, tévedés. A kristályos anyag felmelegítése után a méz […]
elindítottuk weboldalunkat…
2009. október 23-án elindítottuk weboldalunkat. Az oldal jelenleg is fejlesztés alatt áll. Látogasson el a későbbiekben is. Reméljük hasznos információkra lel a mézzel kapcsolatban. Az oldallal kapcsolatos észrevételeit a zsigmondandrea@citromail.hu címre várjuk.
hogyan készül a méz?
A méz a mézelő méhek által a virágok nektárjából és egyéb növényi váladékokból összegyűjtött, mirigyváladékukkal vegyítve átalakított és lépekbe ömlesztve tárolt, mézzé érlelt termék. A méhek okkal váltak a szorgalom szimbólumává: egy kilogramm méz előállításához mintegy hárommillió virágról kell begyűjteniük a nektárt. A kaptárba szállított virágpor cukrok és víz keverékéből áll, melyhez a dolgozó méhek […]
képek – 2009 március
Az alábbi képek 2009 március végén készültek kitakarás előtt, bodajki méhesemben, ahová unokáimmal látogattunk ki a szép tavaszi napsütésben.